Was für Fleisch kaufen bei Raclette?
Nun, das ist ziemlich einfach zu beantworten.
Mageres Rindfleisch, Kalbsfleisch, jedes Schweinefleisch, Putenfleisch, Hähnchenbrust, wenn du es ganz individuell haben möchtest, dann kaufe auch noch Fisch.
Als Fisch zum Raclette eignet sich besonders Thunfisch, Lachs, Forelle, aber auch Dorade und Kabeljau.
Weiter kannst du auch noch Shrimps, Garnelen, oder Flusskrebsfleisch nehmen.
Sei einfach kreativ. 🙂